[내돈내산] 파도수산 산지직송 국내산 새우 1kg, 국내산 새우 1kg (특), 1개

파도수산 국내산 새우(특)

대하구이를 너무너무 좋아해서

해년마다 제철이면 어김없이 주문해서 먹곤 하지요~

 

*****대하구이 먹는 방법*****

1. 물로 충분히 세척 후, 새우 대가리를 자르고 등껍질을 가위로 잘라준다

2. 팬에 호일을 깔아주고 그 위에 소금을 넉넉히 깔아준다

3. 새우를 얹고 취향에 맞게 허브, 후추, 레몬, 올리브유를 두른다

4. 뚜껑을 덮고 익을 때까지 가열한다

5. 분홍색으로 바뀌면 완성!

 

대하구이를 초장에 많이들 찍어 먹지만

제철 대하구이는 그냥 드셔보시면 새우 본연의 맛을

더 느낄 수 있어서 좋아요

 

둘이서 소금구이, (대가리) 버터구이, 대하라면까지

배부르게 먹고도 남아서

냉동해놨다가 스테이크 가니쉬로 쓰려구요

 

대하 사이즈도 엄청 크고 싱싱해요

다음엔 새우장 담그는 리뷰도 올릴게요

왕새우 완전 추천드려요~!!

 

 

 

 

 

 

지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~