[내돈내산] 청정원 유자폰즈 소스

 

대상 청정원 유자폰즈 소스 225g, 1개

 

몇 년째 쓰고 있는 유자폰즈소스를 소개할까해요~

폰즈는 아무래도 육류나 해물의 풍미를 올려주기 때문에

삼삼한 요리에 잘 어울리지만 가끔은 일반 간장대신 찍어먹어도 좋은 거 같아요

유자로 만들어서 뚜껑을 열면 달콤한 유자향이 나고

요리에 듬뿍 찍어먹으면 잡내를 잡아주니 꼭 필요한 것 같아요

아주 듬뿍 찍어도 짜지 않아서 정말 좋아요

저는 주로 생선구이나 찐만두 샤브샤브에 찍어먹는데

새콤한 맛이 가미돼서 굳이 식초 같은 거 더 넣을 필요도 없고 

확실히 본연의 맛이 살아나요~

다음에는 밀푀유나베를 만들어서 같이 먹어봐야겠네요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~